女方生辰八字的写法(女方生辰八字)

民俗文化 | 淳朴多样的冕宁民间婚俗

结婚是人生中的一桩大喜事，每个地方都有着各种不同的婚俗文化，冕宁县也不例外，在这块淳朴的土地上一样有着大同小异的民间婚俗文化，但也有其独特的地方。在冕宁，参加婚礼，叫做“吃酒”或者“吃大碗”，举行婚礼叫做“办酒”或者“办九大碗”。

相亲

婚姻对象大多靠人介绍

小时候，我们最大的期盼，除了盼过年，那就是盼跟大人们去参加婚礼了。

在以前，大家的经济条件都不好，办酒席是很大的事，每个家庭都会动用上所有的家当，有的还会因此去借钱。从筹备开始，就是一个漫长而繁忙的过程，很让大人们操心。不过，在这过程里的每一天也充满了开心与喜悦。

在我的印象中，那时候能够走到婚姻的相识，大多都是靠人介绍而走在一起的，自由恋爱的很少。媒人，在我们这里，叫“红月”，也有叫“红月大人”的，这是一个别致的称谓，至于为什么要这样叫，我也不清楚。媒人，在农村地区，是一个必不可少的角色。不仅仅要负责介绍，还要负责在男女双方两家之间协调，保持两家关系良好，一直到两个人结婚，都会全程参与。

订婚

推算吉日良辰定下婚期

经过最初的“看人户”相亲后，如果男女双方有意，接下来就该男方去女方家走动了。这样的时机，一般会选在农忙的时间，男方“借口”去帮忙，同时也就有了表现的机会。女方的父母家人也就有了更直观了解未来女婿的机会，勤不勤快、干活咋样、身体咋样？这里有句俗语，“丈母娘看女婿，越看越欢喜”。父母这一关过了后，两个人开始一来一往地交往，也不会有太复杂的约会形式，大都是在双方家里，有事时去帮忙，就有了相处的机会。

随着时间推移，相互喜欢的两个人，交往开始多了。在“红月”的帮助下，如果男女双方家都同意，就会把两个人的生辰八字写在红纸上，叫“开八字”。拿八字去找会算命的人，算下他们两个属相命运是否合适，如果“八字相合”，就是美满幸福婚姻的基础。接下来就可以提出结婚的日期，男方家算好定下后把具体时间送给女方家，叫“送年月”。送过去后由女方家提出一些物品财物要求，结婚前由男方家送给女方家，比如“边猪坛酒”就是一头猪的一半和一坛酒，还加上大米100斤、黄豆30斤等等。还有叫“羊子钱”的，就是定下给女方家几只羊，折算成相当于等量羊子的价钱，送礼给女方家。推算选出的吉日良辰，女方家是前一天的单数农历，男方家是第二天的双数农历。然后，结婚的准备议程就开始了。

办结婚酒席，一般时间为三天。第一天叫“支客”也有叫“相帮”的，主要是厨师、总管以及帮忙的亲友些来，支锅架灶，开始各种准备工作。这一天要杀猪，杀好的猪肉要砍半头，加上大米、黄豆这些，由男方送去给女方家，叫“送肘件”。第二天叫“正酒”，就是正式举行婚礼的那天，新娘也迎进门了，参加婚礼的客人也来了，是最热闹的一天。第三天叫“谢客”，客人开始陆续离去，帮忙的亲友开始清理所有的家具、工具与物品，借来的就还回去，用不完的就存起来，整个办酒席活动也在当天下午进入尾声。

准备婚礼

是忙碌和喜悦的过程

在办酒席前大概一个星期，主人家会把总管、厨师、礼房等帮忙的人请在一起吃顿饭，叫“商量饭”。主要是对婚宴的菜品、工具的借办、接待客人、迎接新娘等环节进行商量准备。这一天，主人家是可以喝点酒的，一来是所有的准备工作已经差不多了，可以适当放松一下；二来是真到办酒席时也没有空闲喝，所以主客都会在商量完事情后开怀畅饮几杯。

传统的“九大碗”，就是九个菜，摆成横竖三排，又方整又好看，九还有长长久久、吉祥如意的寓意，是好吃、好看、又有好的含义。在冕宁，经典的九个菜一般是：大酥肉切片和用白菜垫底的香碗、小块酥肉加姜片煮到酥肉变软的酥肉汤、三线肉块加蜂糖炸到焦黄炖粑的墩子、豆腐方块炸黄用碱水处理后再煮至外软里嫩的豆腐圆子、糯米红糖为料软糯可口的酒米饭、排骨烧白萝卜的炒骨汤、浇上香葱鸡蛋臊子粉条、清烧竹笋（也可以是炖干四季豆）、清蒸冕宁火腿，外加一盘冕宁酸菜（不算在九个菜中）。手艺好的老厨师，还会做一道汤，叫“清汤”，在“正酒”的早上，上完所有的菜后，由助手盛在汤盆中给每桌分点。这道看似简单的汤，却很要功夫。我父亲就是一个老厨师，他说清汤是用大棒子骨、猪肉皮反复熬制打泡沫，直到汤汁变成乳白色的高汤，再用“猪漕血”（杀猪时停留在胸腔内的死血块）吊汤，加少量葱花、盐、少许胡椒粉，就成为了鲜美的汤汁。现在的厨师，已经很少有人去做这个汤了，只因它费时又费力，还只是一个汤而已。

早饭后，家里摆上香案敬神，新郎磕头后，挂上大红花，在“接亲大人”的带领下，接亲的队伍就出发去女方家接新娘子了。队伍里有一个背背篓的男生，一般为新郎的表弟或朋友。背篓里面放上2支火把、2瓶酒、2对蜡烛、一些火炮，还有一些新娘的用品。还有两个未婚的小姑娘，是提马灯的，马灯上会剪贴上红喜字，是灯笼的演变，她们会一直陪在新娘子两边。

办酒席

喜庆热闹的婚礼

正酒的那天早上，天亮时分，是接新娘子进门的时间。婚车（婚轿）到新娘家门口，由“接亲大人”代男方家给新娘一个装有“下轿钱”的红包后，接新娘到新郎家。整个途中由新郎的两个年轻男友点燃火把，在新郎、新娘的两边迎接新人，提马灯的小姑娘跟在后边。快到男方家门口时，震天的鞭炮响起，欢快的氛围瞬间被点到极致，满院子的大人小孩都是开心的，他们在迎接着新娘子的到来。新娘由“送亲大人”和“接亲大人”两个各牵一只手，向洞房走去。洞房门口的门槛上横放着一个火盆，里面的木炭火烧得正旺。冕宁有老规矩，小夫妻俩个哪个先过了火盆，哪个就能当家做主。“送亲大人”赶紧牵着新娘去，新郎也在亲友的鼓励声中去占据“有利位置”，在大家开心的“哄笑”中，在喝过小朋友敬献上的“进门茶”后，往往都是新娘子获胜，第一个迈步进门。当然，他们俩从火红的炭火上迈过，主要是预示着他们的日子会越来越火红，会一直迈向幸福的生活。

男方家为女方家送亲的人早已准备了一些红糖醪糟蛋，叫“下马饭”，送亲的人每个人都至少要吃一碗，以示敬意。一阵迎来送往的客套后，女方家送亲的人就坐下休息，吃瓜子、喝茶、抽烟。男方家去接亲的人，忙着把从女方家“偷”来的各种东西，往男方家搬，边搬边大声地炫耀战果。冕宁这边，迎亲的人在女方家是要“偷东西”的，除了尖嘴（容易伤人的）的火钳、剪刀、菜刀等不能“偷”，只要能够搬动的都可以“偷”。“偷”来的东西会有家具、小家电、大米、油、肉这些吃的用的，还会有花草、猪、鸡鸭这些，加上女方父母给女儿添置购买的家具、床上用品等“陪恋”，需要搬运的东西有时候会装满一辆汽车。这种特别的风俗，是一种祝福，是希望把好运和对生活的美好企盼带给新婚的两个人。

正酒的早餐大概在9:30左右开始。首先由女方的亲友入席，叫“坐正席”（主宾席），要等他们全部入席坐定才能放鞭炮开席。为他们上菜的人，也是挑选做事稳妥又会说话的人。为了表示尊重，在送亲的人没有吃完离开饭桌前，是不能放鞭炮开下轮酒席的，其间还要有人专门为他们添菜加饭。同样，在男方家去女方家接亲时，也会有这样的待遇，坐主宾席、享受特殊待遇，只是稍比在男方家次一点点，这叫“女方为大”。

正酒这天，男方家是很热闹的，白天有敬酒的、有“押饭”的，饭后有对歌的、跳舞的，那时候打牌的人倒是很少。跳舞的设备很简单，一个收录机、几盒磁带，在院坝里头就可以摆开阵式。32步、42步、霹雳舞、交谊舞、扭秧歌，所有帮忙的亲友，围裙都不用解下，马上就可以融入到大舞池中，男女老少用开心的表演，把各式各样的舞姿演绎成了醉人的乐趣。

晚上，闹洞房也是必不可少的，“送亲大人”会提前带上几个女士坐在洞房里，以“保护”新娘子。闹洞房的都是新郎的弟兄老表，参与的人会想出各种奇招怪术为难新郎新娘，不但可以逗取大家开心，还可以讨得零食，有时候还会意外收获新娘子亲自缝制的鞋垫、手帕等。闹到很晚，大家才会意犹未尽地散去，俗话说闹房越厉害，新人的日子越红火。

新婚后

追求幸福美满的生活

正酒第二天，是新娘子到新家的第二天了，这是“谢客”的日子。早饭后，很多亲友都会离开，送亲的也大多要返回了，男方家还是要极力挽留的。一是大家都忙，二是形成的老规矩，到晚饭时，多半只剩下近处的亲友和邻居们了。他们会帮助主人家清洗和收拾，为操劳的主人家分担一些辛苦。

送走自己娘家的人，新娘子离别的泪水还没有干，就会马上融入这个新的家庭，帮公婆做些家务、招呼着每一个帮忙的人。角色，在一个转身的时间，就可以完全转变过来。从此，她就会在这个新的家庭，与他的家人一起，去奋斗生活。冕宁，对新娘子的角色转换有一个调侃式的小故事：结婚前几天，女生在男方家，见到有老鼠在吃他家的谷子，就冲男朋友喊“去看下，有老鼠在吃你家的谷子。”结完婚刚第二天，又见到老鼠在吃谷子，大声喊“老公，有老鼠在吃我们家的谷子，赶快去打了。”边说还边自己就去找扫帚打老鼠。这只是为了大家开心的小故事，但这却真实地描述了女生在生活中的从属性。她们为了自己珍爱的那个男人，离开了自己熟悉的环境，只为与他开创新的幸福生活。

随着时代的变迁社会的发展，很多老传统惯逐渐被改变，不变的，是人们追求幸福生活的心。

现在很多恋人都是自由恋爱的，在结婚时就根据规矩找一个人当“红月”；“送年月”还是有的，不过已经折算成了现金，由男方家在结婚前送给女方家；彩礼的数字越来越大，常常会根据女生的家庭、学历、长相定出高额的彩礼，甚至有的家庭都到“不堪重负”的程度；老式的“三转一响”也早已不在，变成了“三金”，还得“有车有房”；迎娶新娘那天也有了“上轿钱”、“下车钱”、“走路钱”、叫父母还有“改口钱”；婚礼也开始有了各种主题的仪式……好像金钱的成份多了一些，内容也更加丰富多彩，但总感觉没有了小时候“吃九大碗”的感觉了！

变得最多的，应该还有菜品。过去的“九大碗”也只剩下了几样特色的菜，数量开始由十一样、到十三样、十五样、十七样甚至更多！在九大碗的基础上，会有“两荤两素”、“三荤三素”、还有“五荤五素”的，最多的可以达到二十一个菜，可谓包罗万象、荤素齐全。所加的菜品，包括了鸡鸭鹅禽类、鱼虾蟹等河鱼海鲜、猪羊牛等畜类、笋花菌菜各式各样，讲特色、论品质、谈味道，蒸、烧、炸、炒、炖、煮、焖、煸、卤、熏、腌、烩各种川菜、广菜、湘菜厨艺展示，简直是拼、大荟萃。这些变化，不仅是饮食文化在提升，更是富足生活的内涵的体现。

文/ 图/余祖静

旅行途中看到有人家“发八字”，和我家乡的不同

“一方水土养一方人，每个地方都会孕育出不同的风俗习惯”。去年我去到其他地方，路过湖北一个地方，正巧碰到当地有户人家“发八字”，发现当地“发八字”的风俗习惯与我们老家不太相同，因为我是正巧路过所以对当地的一些习俗不太了解，在此给大家分享一下我的老家贵州“发八字”的一些习俗和注意事项，大家看看和自己的家乡有什么不同。

生庚贴

“八字”说白了就是指一个人出生的日期和时辰，简称生庚。是根据天干地支去配好八个字，所以称为“八字”。男女结婚前要交换八字帖，以卜八字是否相配相合，被称为“合八字”或者“排八字”。在以前封建社会的时候，“八字”，父母一般都会把家人的生辰八字牢牢记住，而且十分保密，不跟他人提起，除非是有媒人上门说亲、打灶台、请人算命跳神、还有房屋盖顶的时候才能告诉。

生庚贴

在我们这边“发八字”一般就是用来订婚的一种最常见的方法。男女双方一旦“八字帖”相互交换以后，证明他(她)已经是你名义上的配偶啦。

当然“八字”不是一下就能合出来的，双方父母交换自己孩子的生辰八字以后，要请当地有名望的“先生”来瞧一瞧，选好“发八字”的良辰吉日， 这里的先生不是指老师或者是有名望的人，而是当地那些比较出名的风水大师，以保证男女双方结婚以后能够和谐幸福、早生贵子、家庭美满。

到了真正“发八字”的那一天，即将订婚的男方会隆重邀请自己的一些亲人，(一般人数不宜居多，五六个，七八个的样子)让他们开上豪车去，让男方自己有面子，也让女方觉得这个男生以后能够养家糊口。还要至少带上三团炮仗、几箱水果、几箱零食、几箱好酒、一两只火腿等等，水果或者零食可以根据男方家人商量的结果来定，有些地方还要带炒米，但最重要的还是得带上钱，也就是我们常说的“彩礼”。

男方一般会准备两个特大盘子，彩礼要事先请人用红纸给一叠一叠的贴好，然后用盘子端着，另一个盘子就是装一沓纸钱，几束香火。

准备彩礼

而女方家，在亲朋好友的帮助下，早早的就开始准备饭菜，并通知与自己的血缘关系较亲的人来到家里做客，看一看男子的风貌、为人等等，并早早在祖先牌位哪里摆好了一个方桌，并在门口提前迎接男方来的人。

去到女方家，端着钱的人走在前面，端香火、纸钱的人其次，其余的人拿上其他的物品走在后面依次跟着，然后在女方家属的带领下径直来到“堂屋”(客厅)的祖先牌位，将放钱和纸钱、香火的盘子放在那里，订婚的女子会带领男子依次认识自己的亲人。

之后女方的亲朋好友，一般为了欢迎男方客人，都会设一个酒局，玩牌划拳等等，以示增进感情。去“发八字”的时候一般是没有女子去的，这是地方的一种风俗，另外也可能是因为这个酒局的形式不想让女子跟随，因为去“发八字”的男子和陪同的人总会醉两个，到时样子不太好看。

酒喝的差不多的时候，饭菜也基本准备好了，然后就要祭祀祖先了，规定盛几碗饭，再盛好今天招待客人要吃的菜，放在那会儿祭祀祖先牌位前的方桌上，围着钱和纸钱放好，然后打来一瓢水，每个碗里拿一点饭，每个菜拿一点，放在瓢里泼在外面去(地方称为泼饭水)，以求祖先保佑。在众多人的围观下结婚男女要携手向女方家的还存世最高辈分的人鞠躬或者下跪，然后象征性的敬酒，或者是将碗中的酒递给老人由他(她)去撒到堂屋门口。

然后亲朋好友以掌声或者吆喝表示祝福，之后就开始吃饭了。

饭后时间差不多的时候，男方就会带着女方的“八字帖”离开(什么东西都可以不带，女方的“八字帖”必须带回去，可以说比结婚证还重要，如果把“八字帖”带弄丢了，这就是毁人清誉的行为，所以男方的人会格外的小心)。

女方一般都会回赠东西，有送袜子的，有送鞋垫的，还有送其他物品的，反正千奇百怪，回赠的东西要分放在各个车里，以求返程平安。

之后就是双方商定好的良辰吉日，男方迎娶女子进门啦！

我们地方“发八字”大概就是这样的一个流程，可能和其他地方不太一样。世界那么大，我还在旅行，我还在学习，每个地方的风俗习惯不同，期待与读者们分享。