发布时间:2024-04-03 22:31:44作者:君心似我心来源:网友投稿

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“满眼游丝兼落絮,红杏开时,一霎清明雨。”《中国天文年历》显示,北京时间4月4日21时35分将迎来清明节气。此时节,春回大地,天朗气清,桃红柳绿,花开缤纷,莺飞蝶戏,燕子归来。
清明节,又称踏青节、祭祖节。相传它起源于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭,便成为了中华民族一种固定的传统文化。
“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”“清明”最初并不是一个伤感的节日,它是一年中最美时光的代称。后因融合了寒食节、祭扫坟墓和上巳节踏青的习俗,才有了我们现在的清明节。因此,清明这个节日既有欢乐赏春的喜庆气氛,也有慎终追远的感伤情怀。
▶▶清明三候
“清明时节雨纷纷”。清明,因天气物候而得名。古人根据对大自然的观察,将清明节分为三候:
一候桐始华。清明来到,白桐花开,紫白相间的小花如铃铛般清香怡人。
二候田鼠化为鹌。田鼠躲回洞穴,鸟儿出来活动,清明之日起,阳气渐盛,江南草长,杂花生树,群莺乱飞。
三候虹始见。清明时节,雨水增多,若云薄漏日,日穿雨影,则虹见。
▶▶清明习俗
●祭扫
扫墓原本是寒食节的习俗,唐代以来逐渐合并于清明,才成了清明节的习俗,以表达对祖先的“思时之敬”。
●踏青
四月清明,春回大地,一派生机勃勃的景象,探春寻春,正是郊游的大好时光。
●植树
作为二十四节气之一,清明在仲春与暮春之交,清明一到,气温升高,是种植庄稼的最好时节,于是就有了“清明前后,种瓜种豆”“植树造林,莫过清明”的说法。
●插柳
“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”。清明节,民间还有插柳习俗,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,期盼风调雨顺。
▶▶清明味道
清明节也有着属于自己的独特味道。面粉和着枣泥,做成燕子模样,人们用“子推燕”,以纪念历史上不愿随波逐流的君子介子推。
在南方,人们爱吃“青团”,以青艾和糯米粉制皮,以豆沙、芝麻等入馅,一口咬下去,香甜的糯米包裹着艾草的清香,正是柔软清甜的春天味道。
还有一些美食,源于清明节前一两日的寒食节,古时寒食节禁火,久而久之,馓子,便成为了最受欢迎的方便食品。
▶▶清明祭扫该注意啥?
清明节是缅怀先辈、寄托哀思的时节。不少人都在关心,今年清明节能去公墓、陵园现场祭扫吗?扫墓还需要预约吗?近日,河北省民政厅发布《关于做好2021年清明节祭扫服务管理和疫情防控工作的通知》,提出精准施测,满足群众清明祭扫需求。
通知要求,提供现场祭扫服务的机构,要采取预约、错峰、限流等措施,尽可能降低祭扫人流密度,减少祭扫现场人员聚集,并严格落实祭扫场所清洁消毒、祭扫人员体温检测、口罩佩戴、员工健康监测等防控措施。
通知强调,各地要大力推广网络祭扫、鲜花祭扫、家庭追思等文明低碳祭扫方式,引导树立移风易俗新风尚。要将组织祭扫活动与传播清明节优秀传统文化相衔接,鼓励引导群众选择植树绿化、踏青遥祭、经典诵读等方式缅怀逝者,不断丰富清明节日内涵。
此外,通知还要求,各地要加强对祭扫服务场所的安全检查,从源头上消除火灾、踩踏、坍塌等各类安全隐患。要有效管控清明节期间零散祭祀行为,对农村公益性墓地、历史埋葬点、散埋坟地及街头祭祀活动,安排专人负责服务保障、疫情防控和安全管理,避免祭扫群众扎堆聚集,严防使用明火引发火灾事故。
▶▶这些事不能做!河北发布清明节消防安全提示
清明节期间,居民外出游玩和祭祀活动增多,加之春季天干物燥,大风天气多,火灾风险高。近日,河北省民政厅、河北省消防救援总队联合发布清明节消防安全提示:
1.呼吁社会公众关注消防安全,通过网络、献花、植树等安全环保的祭扫方式寄托哀思。河北省行政区域内严禁生产、销售、燃放孔明灯。
2.野外祭扫严防火灾,可使用焚烧桶、金属容器或划定安全区域焚烧香烛纸张,提前清理周围枯枝、落叶等可燃物,同时远离居民住宅、公共建筑、文物保护单位、易燃易爆场所、山林、草原、燃气管道、井盖等,严禁乱扔烟头。
3.家长和老师不要让孩子点烛、燃香、烧纸、燃放鞭炮。外出踏青,注意用火安全,不在林区、草原野炊、烧烤。
4.驾车外出时,要提前检查车辆的油路、电路、气路,随车配备灭火器并保持完好有效,严禁装运烟花爆竹等易燃易爆危险物品。停放车辆时不要靠近杂草、树木,不占用、堵塞安全出口、疏散通道和消防车通道,确保“生命通道”畅通。
5.清明节期间,各单位、场所要做好值班值守,加强防火巡查,强化员工培训,落实应急响应措施;消防控制室、微型消防站值班人员要在岗在位,确保遇有险情迅速处置。林区、墓区等管理单位要严格落实值班值守、防火巡查制度,配齐配足消防器材,发现火情及时处置。
6.遇有火情,及时拨打119报警并迅速逃生,不贪恋财物。
▶▶清明诗词
清明是祭祖扫墓、春游踏青的好时节,这一天,诗人们或祭祀或踏青,留下许多吟咏的诗篇。
●有一种思念,叫清明。
清明
唐·杜牧
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
●有一种怀念,叫永恒。
《清明夜》
唐·白居易
好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。
独绕回廊行复歇,遥听弦管暗看花。
●有一种归属,叫棠梨花映白杨树。
《寒食野望吟》
唐·白居易
乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。
风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。
棠梨花映白杨树,尽是生死别离处。
冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。
●有一种智慧,叫活在当下。
《清明》
宋·黄庭坚
佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。
雷惊天地龙蛇蛰,雨足郊原草木柔。
人乞祭余骄妾妇,士甘焚死不公侯。
贤愚千载知谁是,满眼蓬蒿共一丘。
清明清明,心清则明。它不仅是寄托哀思的时节,更是一个放下过去,向往明天的契机。清明过后,愿你带着对先人的思念,奔向更美好的明天。
又是一年清明节
你又在思念着谁?
在清明节除了怀念先人,
更重要的是:
珍惜现在大好的春光
不负春光,才不负清明
(据新华网、人民网、长城网等综合)
又是一年春草绿,梨花风起清明时。四月清明时节,春回大地,花红柳绿,莺飞草长,春意盎然,自然界到处呈现出一派生机勃勃的景象。
清明,是在我国农历二十四节气中,唯一一个把节日与节气相结合的日子,在国人心目中有着特殊的意义。
我们都知道,清明正是人们祭拜先人的大好时节。无论你身在何处,有钱没钱,都要回到老家扫墓祭祖。
元末诗人高启就曾发出过“风雨梨花寒食过,几家坟上子孙来?”的感叹。
那时候,元末战乱造成到处都是一片萧条的景象,风雨之中,梨花落尽,寒食节也已过,人们连扫墓的心情都没有了。
现在我们不存在这个问题,就更应该积极参与扫墓,以虔诚之心祭拜祖先。
对于清明扫墓,祭拜祖先,在很多人的认知里,可能只局限于缅怀列祖列宗,祈求祖先保佑平安那么简单,因此,在心理上和行动上往往只流于形式。
这种情况很难达其所愿,也不会得到多少好处。
其实,清明扫墓祭祖真的会影响你一生的运气,因为运气往往跟心态有关。
当你来到坟前,虔诚祭拜列祖列宗的时候,你才会真正意识到,自己从何而来,将往何处而去。
我们大多都答得很顺溜:我们当然来自父母!没错,父母也来自祖父母,就这样祖祖辈辈延续着生生不息的血脉。
但树有根,水有源;人有祖,知渊源。通过扫墓,你会更加明晰自己的出处,逝者已矣,生者如斯,你会更加感恩。饮水思源,知恩图报。因此,清明节也叫中国的感恩节。
有根有源才会子孙万枝散叶,枝繁叶茂,延续血脉。这就是对祖先血浓于水的一种追思和眷恋。
你就会时时处处以一种感恩之心去生活,感恩父母、感恩祖先、感恩自然。对故人寄托哀思,对生者倍加珍惜。你的人生就会始终以一种爱心贯穿其中。
同时,我们也会意识到,在这个茫茫宇宙中,万物生长,生死轮回交替,有生有死,不管你是谁,也不管你有多么伟大,最终还是归于一处,成为宇宙中的一颗微不足道的尘埃!随着时间的推移,你的存在也终将会被这世间遗忘。
如果你这样转念一想,你就会看淡很多事情,你的烦恼也会少很多。你的心态平静下来,你的运气自然不会差。
你自然会悠然自得地生活,对待很多问题你也会泰然处之,对一些得失也会淡然很多。真正做到得之坦然,失之泰然。
另外,我们很多人在祭拜祖先过程中,祈求列祖列宗保佑后人无灾无难,平安顺利。这会有效吗?祖先是否有感知?
其实,答案是肯定的。首先,一个完整的人分为两部分,一部分是血肉之躯,另一部分是思想意识,也叫灵魂。
作为看不见摸不着的意识,是一种无形的能量信息,其特点是向外扩散且永恒存在的。
据相关研究,一个人无论是生前还是死后,其思想意识(灵魂)都扩散到了宇宙之中。
换句话说,人死后,作为躯体部分慢慢归于大地,不复存在,但其灵魂是永存的。
佛教、道教都有超度亡灵之说,就是和尚或者道士通过念经把死者的灵魂“度”到西方极乐世界去,那个极乐世界其实就是高维生命世界。
其实打坐练功达到极至的高人,也可以做到灵魂出体,作为皮囊的身躯暂时没有了知觉,他的灵魂却可以自由自在遨游太空。
因此,我们在祭拜祖先的过程中,只要虔诚祭拜,真心祈求先人保佑,其灵魂是有感知的,真的会“泉下有知”。
中华民族传统的墓葬风水其实也源自于此。正因为故去的人有灵魂感知,其阴宅也像阳宅一样,要开阔、宽敞、通透。如果能做到前有水流,后有靠山就最好不过了。
因此,我们对祖先的追思和祭拜虽然尽在不言之中,但心诚则灵是有道理的。
时值清明,让我们不负大自然赋予我们的这份浓浓春意,向着美好前行吧!
清明节将至,有钱没钱,记得吃这6种清明美食,寓意:健康又好运。清明快到了,清明前后也是踏春的好时节,这个季节到野外去遇到野菜记得采摘一些回家,因为过了清明就长老不能食用了。每年的清明前后,我们当地市场上就开始有一些清明美食在卖了,我们当地的清明美食还挺多的,最常见的就是青团、清明粿、还有艾草粑粑等等,不同的地区也不一样,你们当地都有哪些清明美食是必吃的呢?
一、艾草粑粑
艾草粑粑是用艾草打成汁,搭配上糯米粉揉成团,然后包入自己喜欢的馅料,不包馅料也行,上锅煎至两面焦黄熟透,出锅即可享用,不包馅料原汁原味的,蘸上白糖吃味道也是很赞的。
详细做法:新鲜的艾草洗净焯水打成艾草汁,艾草汁倒入糯米粉和粘米粉混合的粉里揉成团,包入自己喜欢的馅料压扁,然后放在平底锅里煎或者放在电饼铛里煎至两面焦黄熟透即可。
二、青团
青团是大家再熟悉不过的清明美食了,用清明草做的青团,色泽碧绿诱人,搭配上自己喜欢的馅料,当下的网红馅料是咸蛋黄肉松馅还有各种果泥馅料等,很受当下年轻人的喜爱。包好馅料上锅蒸熟即可。而且春天吃嫩艾对身体健康也是很有帮助的,不仅好吃,还有健康团团圆圆的美好寓意。
青团的做法:艾草或者清明草(鼠曲草)洗净打成汁,搭配上糯米粉、橙粉混合拌匀揉成团,然后包入自己喜欢的馅料,沸水上锅大火蒸10分钟即可。青团跟艾草粑粑的做法类似的,一个是煎一个是蒸。
三、馓子(sǎn)
清明吃馓子在我们当地不常见,但馓子也是传统的清明美食,在古时候,清明前有个“寒食节”,不能生火,只能吃冷的食物,于是人们做了麻油馓子,叫做“寒具”,食用、携带、收藏都很方便。油炸过的馓子香香脆脆,特别好吃,所以一直流传至今。小朋友特别喜欢这道清明小零食。
馓子的做法:面粉500克,加入盐7克、凉水250克,调制成面团反复揉,揉好的面团分成小块,先拉长,然后搓成筷子粗细的圆长条,再盘成数层,拉细,用筷子撑开,放入油锅里炸至金黄酥脆即可。
四、清明鸡蛋
清明节吃鸡蛋在我们当地也是必不可少的,在清明当天吃也叫“清明蛋”,小时候还喜欢用编织好的蛋网把鸡蛋挂起来佩戴,有些地方还会“画蛋”“雕蛋”,在鸡蛋上画上自己喜欢的图案,然后把它吃掉,可以消灾免祸事,一整年都有好身体。
清明蛋的做法:水煮鸡蛋或者是做成卤蛋都行,也可以把煮好的鸡蛋去壳,用放上艾叶用纱布包裹好,放入卤料汁里卤煮,这样做出来的卤蛋就有艾草花纹会比较好看。
五、鸡屎藤饼
鸡屎藤是南方特有的一种植物,用它的叶子来制作成的美食也是我们当地的一道特色美食,在清明前后我们当地人也会做鸡屎藤饼吃,它也属于清明美食的一种,清初屈大均《广东新语草语·藤》载:“有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶似泥藤,中暑者以根叶作粉食之,虚损者杂猪胃煮服。”,是一种药食同源的食物,营养健康也美味。
鸡屎藤饼的做法:新鲜的鸡屎藤叶洗净打成汁,搭配上糯米粉、一定比例的橙粉、粘米粉混合拌匀,揉成团,包入自己洗净的馅料,用模具压成自己喜欢的花样,沸水上锅蒸10分钟左右即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是5道适合清明吃的传统美味,你们当地都有哪些必吃的清明美食呢?
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