大年初十要干什么活(大年初十要干什么)

大年初十要干什么

对于我们中国人来说，过年时候的民俗特别关键。这些不仅是我们对美好生活的无限向往，更是延续着老祖宗的传统，能得到庇佑，同时在新的一年有新的气象。过年是我们欢天喜地的日子，同时也是要有很多的讲究和说法。

家家户户吃麻糖

在大年初十这天，在我们的民间传说是老鼠娶亲的日子。具体的日期由于地方的不同会有所差异，但不少地区是正月初十。山西平遥县初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”。湖南宁远则以十七日为“老鼠嫁女”这一日忌开启箱柜，怕惊动老鼠。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅盖簸箕等大物大敲大打，为老鼠催妆，第二天早晨，将鼠穴闭塞，认为从此以后鼠可以永远绝迹。在江南一带的民间传说中，说老鼠是害人的，不吉利，所以旧历年三十夜要把它嫁出去，以确保来年平安吉祥。上海郊区有些地方说老鼠嫁女是在正月十六，这天晚上，家家户户炒芝麻糖，就是为老鼠成亲准备的喜糖。还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉，也为不惊扰老鼠，俗谓你扰它一天，它扰你一年。

又称之为石头节

正月初十也有它自己的特点和民俗，这天又叫做石头节。所以这一天凡是磨、碾等石制工具都不能动，甚至需要设祭享祀石头，恐伤庄稼。所以也称为“石不动”“十不动”。河南有部分地方这一日家家都要向石头焚香致敬，在山东郓城等地有抬石头神之举。这一天，民间忌动石器，不搬石头，并且会祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢当神等等。

烤狮子火有来头

在正月初十这天，一些地区会有烤狮子火的民俗活动。晚饭过后，家家户户都会在家门口燃起一堆柴禾，将家中破旧的无法使用的笤帚、簸箕等统统投入火中焚烧，一些人家还会特意在火中添加一些柏树枝，发出“啪啪”的响声。

大年初十要干什么事情

大年初十要干什么活

　　俗话说得好，“不出正月都是年”，虽然已过大年初一，法定春节假期已经结束，按照老话说，只要没到农历二月，每天都是新年。

　　眼下已经初十了，你知道初十都有哪些禁忌吗?一起往下看吧!

　　一、忌动石头

　　相传正月初十是“地日”——“石头的生日”，也叫“石不动”。这一天，忌动有关于石制的任何工具，有石头不落地则预示当年丰收的意思，有的地方还会在除夕当天给石器上贴上春联，过了初十才使用这些器具。

　　二、忌打老鼠

　　相传正月初十这一天是“老鼠嫁女”的日子，为了避免破坏老鼠嫁女的好事，所以这一天都不惊动老鼠，放任老鼠横行。

　　正月初十这一天，除了2忌，还要吃3食!

　　一、吃鱼 (寓意年年有余)

　　所需食材：鲜鱼;

　　菜谱做法：

　　1、鱼去鳞去内脏去鱼鳃，把鱼肚子里面清洗干净，将鱼身上划上几道便于入味，也更容易熟。

　　2、鱼处理好后隔水蒸制，蒸制的时候可以加上一点姜片葱段去去腥味。

　　3、大火烧开后蒸8到10分钟，蒸好以后就可以取出来，倒掉盘里蒸出来的水，撒上切好的葱姜红椒丝，淋上热油和蒸鱼汁，这个蒸鱼就做好了，吃起来又鲜又嫩，一点腥味都没有。

　　二、吃糕 (寓意步步登高)

　　所需食材：大米粉，紫薯;

　　菜谱做法：

　　1、紫薯去皮切片上锅蒸熟，捣烂后加上少许牛奶和炼乳调味，装入裱花袋中备用。

　　2、大米粉里面加上少量的糯米粉，拌匀后慢慢加入水，调成一点点小的疙瘩后用手给它搓散。

　　3、把搓散的米粉用很密的漏勺过滤，筛入到碗中，筛到碗中层的时候挤上调好的紫薯馅儿，继续筛上一些大米粉，直到把碗筛满，用筷子刮掉多余的粉末，上锅蒸制。

　　4、蒸熟后切成小块就可以吃了，松软可口不粘牙。

　　三、吃烙饼 (寓意圆满幸福)

　　所需食材：面粉，椒盐;

　　菜谱做法：

　　1、面粉倒入大碗中，加少许的盐搅拌均匀，往面粉碗中加入水，给它调成比较湿、粘手的面团。

　　2、面团调好后盖上东西放置一边松弛15分钟，松弛好了以后取出，擀成薄片，上面刷上一层油，撒上一点椒盐粉，给它卷起来。

　　3、卷好的面卷切成小段，把两端的口子压在下面，擀薄，放入没有油的锅内烙制。

　　4、把饼烙至两面金黄就可以出锅了，最简单的烙饼就做好了，吃起来松软可口不干硬。

　　初十一定要牢记：忌2事，吃3样，一年风调雨顺!(林林)

大年初十要干什么呢