发布时间:2024-03-07 00:48:47作者:简单的爱来源:网友整理
本文目录一览:
喝茶,第一道苦若生命;第二道甜似爱情;第三道淡若微风。
——三毛
古代由于科技文化落后,人们把茶树误认为只能从种籽萌发成树,不能移植;且茶树四季长青,生命期长,开花结实早。
基于这些认识,千百年来各地各民族人民都把茶叶形象地看作忠贞不移、长命百岁、早生贵子的吉祥珍品。
因此长期以来茶在传统婚姻习俗中一直占有举足轻重的位置,并与各种婚姻礼仪发生了千丝万缕的联系,从订婚前到结婚后,总是能看到茶的身影。
01 说亲茶
旧社会没有恋爱自由,所以都是由“媒人”从中介绍。这“说亲茶”是由媒人替男方家带到女方家的茶。
建国后,包办婚姻逐步解除,但在有些地区,只要双方有意,仍要请一位“媒人”到女家说亲。
“说亲”时男方家一般会请媒人带两包茶和两包糖到女方家。
带去的茶多为比较细嫩的晒青,俗称“白毛尖茶”,数量一般是两斤;糖一般是水果糖、饼干或红糖。这象征着人生的结合有苦有甜、先苦后甜。
说是叫“说亲礼”,但主要还是以茶为主,而糖则因地域原因五花八门,所以“说亲礼”也叫做“说亲茶”。
02 纳八字茶
“纳八字”就是要占卜看看双方的“八字合不合”。
在这个环节,男家同样要带礼到女家,并且礼品要比“说亲礼”更重一些,礼品种类也会多几样。
其他的食品可多可少,甚至可有可无,但茶叶仍然是必不可少的。因此也有一些地方把“合八字”礼中的茶叶礼品称为“合八字茶”。
建国后,这一环节已经不太流行,现如今看属相也已经不太时兴了,但“合八字礼”的婚礼仪式还是依然存在的。
03 订婚茶
兜兜转转,终于到了确定双方关系的环节,终于可以成为对方的“未婚妻/夫”了。
“订婚礼”主要是茶、糖、鸡、酒、烟,随着时代发展,还有手表一类其他的礼品。
因为茶是必不可少的“定礼”,所以在一些茶叶主产区和一些饮茶较为普遍的地方,也把用于定亲的茶叫“订婚茶”。
尤其是在一些茶叶的主产区,一般送的都是男家的小伙亲手制作的茶叶。
订婚后,每当三亲四邻或有朋友来家闲聊时,女家姑娘也常会用订婚茶招待客人。
03 过礼茶
“过礼”其实就是现代所说的送嫁妆、下彩礼等。
男家去女家必须选择阴历的双日子,由男方父母、姑母及“媒人”等带着聘礼去女家相亲。
这个环节的礼品是婚前所有礼品中分量最重的一次,主要包括女方嫁妆和一些食品(肉、茶、糖、烟、酒等)和礼金。
有些地方还要烧香拜祖,待男家客人入座,女家姑娘要出来向公婆问候,并敬献“烤茶”(也有的是献“甜茶”),然后再由女方向男家客人奉茶一巡。
奉茶环节结束后,男家才接受女家的酒席款待。
04 敬客茶
每逢操办喜庆之事,广大劳动群众都把茶叶视为“吉祥”之物,有“无茶不成礼” 、“无茶不成婚”之说。
至今在云南省彝族、白族等少数民族地区和大部分汉族乡村办结婚喜事,不论男家女家,仍还兴在大门口或摆席的院内设有专门的敬客茶。
敬客茶礼仪一般由村中一名会招呼应酬的长者主持,并配有两名童子专门负责斟茶敬客人。
其程序是:事先把炒香的茶叶放入一把大茶壶中冲泡好,每当客人到来时,主持人就会高声呼唤道:“客来了,敬茶!”于是斟茶童子就把一杯杯香茶献给客人,以表示热情欢迎之意。
05 回门茶
所谓“回门”是指结婚后新郎陪新娘第一次回娘家。
此行新郎也要带礼品,多半是带点副食品,但在许多地方,茶叶也是不可或缺的,所以也有些地方把“回门礼”称“回门茶”。
不看不知道,在古代,茶叶居然是婚姻的见证者,而现如今的一些地方,茶叶依然是婚嫁活动中不可或缺的一个元素。