八字脚的螃蟹歇后语(螃蟹八字脚)

一个螃蟹八只脚，原来昆明人早就把说唱玩烂了

小时候我们没有手机,但是却能愉快的过一天,而现在,如果没有手机了,我们可能就过不好这一天了。作为昆明人，小南小时候玩的东西还是很多的，大部分都是和小伙伴一起玩的，但有一个是小南奶奶教小南的——昆明rap。

螃呀么螃蟹（hai）哥 ，八呀八只脚 ，两只大眼睛 ，一个硬壳壳（guo） ， 一个螃蟹八只脚 ,两只眼睛那么大呢壳 ,两把夹夹尖又尖 ,走起路来么撵也撵不着 ， 一个螃蟹八只脚（jio） ,钻进水里撵也撵不着 ,两把夹夹尖又尖 ,夹着哪个么甩也甩不脱 ！

这是小南奶奶教小南的第一首童谣，叫做《螃蟹歌》，基本上云南人小时候都会唱。小南的奶奶还教了小南另一首童谣，但是小南没有学会，来你看看你会不会？

小乖乖来小乖乖，我们说给你们猜，什么长 长上天，哪样长在海中间，什么长长街前卖嘛，哪样长长妹跟前 ~小乖乖来小乖乖，你们说给我们猜，银河长 长上天，莲藕长长海中间 ，米线长长街前卖嘛，丝线长长妹跟前喽来~小乖乖来小乖乖，我们说给你们猜，什么团 团上天，哪样团在海中间 ，什么团团街前卖嘛，哪样团团妹跟前~小乖乖来小乖乖，你们说给我们猜，月亮团 团上天，荷叶团团海中间，粑粑团团街前卖嘛，镜子团团妹跟前喽来~

小南唱这首《猜调》就只能唱两句，实在是惭愧惭愧。《螃蟹歌》和《猜调》都属于昆明调，昆明调的歌词内容十分广泛，包括男女情爱、家乡风光、历史、地理、生产、生活等多方面的知识、趣闻。昆明调曲目繁多，流传较广的有耍山调、猜调、大河涨水沙浪沙、拈鱼、赶马调、送郎调、放马山歌以及东门腔、西门腔、草海腔等。其中“拈鱼”在昆明西山区十分流行，乐曲为民族调式中的宫调式，四二拍，具有典型的民族调式风格。歌词内容虽简单，但由于演唱时大量应用虚词，加强了小调的节奏感和韵律感，同时，唱念结合使整个小调节奏变化多，表达情感丰富，特别是增强了诙谐、幽默的情感氛围。

现在会教孩子昆明调的父母越来越少了，因为可能年轻的父母他们自己也都已经把这个东西给遗忘了。而孩子们自己，也被各种电子产品所吸引了，所以这些我们小时候张口就来的rap，可能在不久之后就会被大家遗忘，甚至是失传吧。

有特色有意思的昆明调子有很多，有些只是一句话长短的昆明童谣，我们一起来复习复习吧。

反映生活/调侃/游戏

大头,大头,下雨不愁,别人有伞,我有大头

城门城门几丈高? 36丈高! 骑匹马,买把刀! 钻进城来挨一刀

人日浓,难形容,形容起来更日浓

捡着当买着,金子银子换不着

点点豆豆，南山咳嗽， 张飞骑马，拿刀就剐， 剐着一匹小白马！

告嘴婆,洗拐脚,洗到太阳落,太阳公公给你两大脚

墙头草，风吹两边倒。

留级生，不讲卫生，脱开屁股打两针。

我喜欢，我喜欢，鸡蛋炒馒馒。

月亮公公，打把鸡枞，鸡枞满满，架笔管管，笔管漏漏，架绿豆豆

反映地理

东寺街(gai)，西寺巷(hang)，茅司(茅厕)拐拐小楼上。

梅花开在黑龙潭，昙花开在昙华寺，菊花开在菊花村，莲花开在莲花池。梁家呢河，王家呢桥，潘家呢湾，苏家呢村，张家呢庙，严家呢地。

自20世纪50年代以来，昆明调的代表作就在全国广泛流传，昆明调演唱开始常有呼唤式的引腔，曲调具有叙事性特点。曲中常出现“垛句”，民间称为“垛叶子”，音调近乎说唱，有的似快速“绕口令”猜调是昆明调的典型曲调之一，以56种事物相互猜答，想象力丰富，令人拍案叫绝。所以还是没事来复习复习，千万别让它失传了呀！

（图片来源于网络/资料整理自网络）

带你认识什么是“螃蟹脚”？普洱茶中的“螃蟹脚”如何冲泡？

众所周知，云南普洱茶古茶山古茶树众多，制作成的茶叶也是受到众茶友的追捧。在这原始森林里，有着这样的一种山珍，它的名字叫“螃蟹脚”听起来像是海鲜，其实它不是一种水产，而是一种罕见的寄生植物。那它到底是什么呢？一起来看看吧！

什么是螃蟹脚？

螃蟹脚是一种多年草生木生植物，形状本身像螃蟹的脚且带毫，是故古老相传称呼其为螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。

一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。

于普洱茶圈内而言，所谓“螃蟹脚”，特指寄生于古老茶树上，称之为“枫香槲寄生”的一类物质，也称为“螃蟹脚普洱茶”，或是“螃蟹脚茶”。

螃蟹脚和普洱茶有着什么样的关系？

螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。

泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试!茶味变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。

一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津、持续数小时，挥之不去。

无论吸烟、喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留存，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉温润，不干咳、不发呕，功效神奇。

普洱螃蟹脚茶如何冲泡？

螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色、晒干的螃蟹脚即可饮用。

螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的，入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈。

冲泡螃蟹脚时，要根据个人自身情况，取适量螃蟹脚冲泡即可，有时候也可搭配古树普洱茶一起饮用，口感丰富极佳。

螃蟹脚普洱茶生产地在哪？

“螃蟹脚”（茶茸）在各大古茶山皆可采集，但都零星，散乱，品质不一。放眼云南，所有普洱茶主产地，仅有一个地方能集中采摘，且品质最佳，这就是思茅的景迈。

这里保留着占地2.8万亩，世界上最大最古老的茶园，茶园海拔1400米，分布在高大常绿阔叶林交错的原始森林中，常年云雾缭绕，生态环境优越，无任何污染，空气、湿度、土壤、日照等。

存储方式：采摘“螃蟹脚”后，建议阴干；阴干后建议低温焙火数小时，有利于储存。

目前市面上的“螃蟹脚”价格差异很大，从一百多元到几千元不等。有不少茶客抱怨花了高价却购回了假的“螃蟹脚”，那么我们应如何区分真假“螃蟹脚”呢？

假的“螃蟹脚”有两种：一种根本就是用普通的茶叶假冒“螃蟹脚”；另一种就是非正宗“螃蟹脚”，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。

比如老樟树，红毛树等树上也有长得相似于“螃蟹脚”的植物（也称为木斛），也当做茶树上的“螃蟹脚”出售。这种植物的口感，味道，药性和与普洱茶的相容性也完全不一样。

真假“螃蟹脚”最大的区别在于：古茶树上的“螃蟹脚”，枝节较为短圆，晒干后色彩应为褐黄；

杂木树上的“螃蟹脚”，枝节扁长，有突出的条纹，色彩发绿。正宗古茶树上的野生“螃蟹脚”，味道清香。入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。

螃蟹脚常被被人称“普洱茶的伴侣”，但记得普洱生茶性凉，再加入性凉的螃蟹脚，过量饮用，容易腹泻，孕妇慎饮！

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